*

グルメ缶詰が激売れ!美味しさの秘密と売れている激うま缶詰ランキングベスト5!

公開日: : 食情報(お店・食品・料理)

朝のお料理作りは 時間に追われ大変ですよね。そんな時に便利なのが缶詰食品。

でも、缶詰は美味しくないと思っていませんか?

それはもう昔の話。実は今、絶品の美味しい缶詰が激売れしているんです。

それは、こだわり製法で作られた 大人気の缶詰や、世界初の極上缶詰など…。

“激うまグルメ缶詰の美味しさの秘密”を、日本テレビ系朝の情報番組「す・またん!」のまるトクZIP!で紹介されていました。

スポンサーリンク

 

激うまグルメ缶詰の美味しさの秘密

✳ 番組の中で、激うま缶詰について 教えてくださったのが、料理教室の予約が半年待ち超人気 カルスマ料理研究家の小川薫さん

※ 手軽で華やかで美味しい料理とテーブルコーディネートが学べる「おもてなし料理教室」Salon de clover

🌟 料理研究家 小林薫さんのブログ

■ 小川先生
「缶詰ってあんまり美味しくないイメージが強いと思うんですけど…

最近の缶詰は、素材もこだわって美味しいものばっかりなんですよ」

食のプロをもうならせる激うま缶詰なんですが、美味しくなった理由があるんです。

それは、震災以降見直された“保存食”にありました。

美味しい保存食を作ろうと 各社が開発。激うまのグルメ缶詰が完成し売れています。

 

食のプロが選んだ最新 缶詰ランキングベスト5

※ 360.life (サンロクマル ドットライフ)

❺位 ふくや 缶明太子 油漬け 756円(税込)


❹位 小浜海産物 鯖 味付缶 540円(税込)



❷位 田村長 鯖の缶詰 味噌煮 540円(税込)


❷位 国分グループ本社 缶つまプレミアム 北海道噴火湾産 ほたて燻製油漬け 450円(税込)



※ ❷が二つですが、これは同点のようです。

ベスト5の中でやはり、スタンダートな鯖が二つランクインしていて、他には明太子とホタテが入っています。

 

ランキング 1位は?

❶位 明治屋 おいしい缶詰 プレミアムほぐしコンビーフ(粗挽き黒胡椒味) 594円(税込)


✳ 賞味期限も3年で 保存食として使えます。

また 普通のコンビーフと全然違い、ほぐし状になっていて 牛のもも肉がたっぷり使われています。

お肉の質感満点のコンビーフは、食べてみると コンビーフ特有のあぶらっぽさがまったく無く美味しい。

今までのコンビーフと違い、ほぐしたお肉をそのまま食べているかのような食感だそうです。

【缶詰ワンポイント情報】

✳ 多くの缶詰は 湯煎するととっても美味しくなりますので、食べる時はぜひお試しください!

 

✳ ❶位の“おいしいプレミアムほぐしコンビーフ”の製造元 明治屋さんでお話を聞いてみると…。

■ 明治屋
「今回のコンビーフの開発に関しては、そのまま食べていただいて、美味しいというところを目指しました。

より肉の食感や うまみを味わっていただけるような作りにしております」

実は 普通のコンビーフのお肉の割合は、ひき肉4:もも肉6 ですが、ほぐしコンビーフひき肉2:もも肉8 と、もも肉を大幅に増量しました。

普通のコンビーフは脂が多いですが、ほぐしコンビーフには 脂がほとんど見当たらず、お肉の繊維が際立っています。

比べて見ると違いは明らかで、しかも 脂が少ないので 充填機で詰めることができません。

充填機とは・・・ビン・缶などの容器に液体・粉体・粘体を一定量投入する機械。

そのため、お肉は手詰めすることになり、ここまで手間暇をかけないと 極上コンビーフは作れないのです。

結果 お値段が594円(税込)と、普通のコンビーフにほぼ倍になっていますが、それでも売れているという 激うまコンビーフです。

 

絶品料理にアレンジ!「コンビーフパスタ」

【材料 2人前】

● ほぐしコンビーフ・・・ 1/2缶

● パスタ・・・ 120g

● ブラックペッパー・・・ 適量

● 大葉・・・ 2枚

● オリーブオイル・・・ 大さじ2

【作り方】

❶ 作り方は簡単で、パスタは表示時間より1分少なくゆでる。

❷ ボールに、ゆでたパスタと ほぐしたコンビーフとオリーブ油を入れて混ぜる。

❸ お皿に盛り、刻んだ大葉とブラックペッパーをかけたら出来上がり。

完全にお店の味…コンビーフのうまみが麺にしっかりからみついて極上の味に、ほぐしコンビーフ高級パスタです!

 

お手頃価格で人気の缶詰は?

● 極洋 焼さんま大根おろし入り(ゆず風味) 賞味期限:製造日から3年


✳ たっぷりの大根おろし。缶詰は普通 加熱処理されるので、大根おろしは溶けてしまうのですが、こちらは熱に溶けにくい大根を使用。

しかも粗く削って、大根が溶けないように工夫しています。

中には、ボリューム感満点のさんまがどっさり…これでお値段が216円(税込)ですので、とってもリーズナブルでお得感満点の缶詰です。

大根おろしがいっぱい入っているので お魚の臭みがなく、お醤油ベースなので ご飯にもとってもあいそうですし、缶詰のさんまとは 全然思えないそうです。

 

今までに無い仰天缶詰とは?

✳ 世界初!だし巻き卵の缶詰

● クリーン・ブラザーズ mr.kanso だし巻き缶詰 550円(税込) 賞味期間:製造日から3年

ふわふわのだし巻き卵が、だしに漬け込んで入っています。

食べる時に缶に入っているだしをかけて頂くと、さらに美味しさがアップします。

缶詰メーカーと京都の老舗がコラボして作った缶詰です。

🌟 缶詰バーmr.kansonoのWEBショップ

 

究極の缶詰とは?

✳ ふかひれの缶詰

● 国分グループ本社 缶つま極 気仙沼産ふかひれ 賞味期限:製造日から3年

ふかひれは 肉厚感があります。使われているのは ヨシキリザメのひれ

世界でも有数のふかひれの産地である、宮城県 気仙沼で水揚げされたもの。

気仙沼産が高級品として扱われているのは、その加工技術の高さゆえ…。

中でも厳選されたひれを使っている極上のふかひれ缶詰です。

缶の中に入っているのは ひれが2つ…そのお値段は?

なんと!!10,000円するです。

味は、高級中華スープがしみ込んで濃厚。歯ごたえはしっかりあるのに、数秒で甘味と共に溶けていくそうです。

🌟 問屋 国分ネット卸

※ 11/6現在、こちらのお店から7,300円(税抜)で商品を予約できるようです。




ひとこと

ほぐしコンビーフは、普通のコンビーフの倍のお値段なのですが、まだ買いやすいですね。

これで夕食にコンビーフパスタを作れば、普通にお肉を買うぐらいのお値段なので 作ってみたいです。

あと 気になるのが、大根おろしの焼きさんまです。お値段もリーズナブルな上にとっても美味しいそうでした。

この2つの缶詰は、さっそく買って食べてみることにします…楽しみです(^^♪

スポンサーリンク

スポンサーリンク
  • このエントリーをはてなブックマークに追加    
  •    

関連記事

4e4e490be239813a293e251d1fa98892_s

大阪に台湾かき氷の名店「アイスモンスター」上陸!オープン記念に「桜ミルクかき氷」を発売

東京・表参道に去年500人が5時間も並んだ“ICE MONSTER”(アイスモンスター)、キメが細か

記事を読む

dbaef53380d844623ce8df2875117a1b_s

【大阪】秋の“ホテル食べ放題”おすすめのホテル最新情報!

【バイキング/ブッフェ】実りの秋は美味しいものがいっぱい! 好きなものを食べられて、心まで満た

記事を読む

93430a2eef6b70e83c8c78c7f222d1ce_s

大阪初上陸 “ふなっしーカフェ”本日開店!行列は?ファンのリクエストで開催に!

6/16  日本テレビ系・朝の番組「す・またん!」辛坊のニュース講座で、本日・大阪に初上陸の「ふなっ

記事を読む

d28cef6118a494329113fc4c6f170fea_s

これぞ関西!食べ放題お得情報&ヒールで割引!?割引の条件とは?

サービス大国日本、その中でも関西は珍サービス店の宝庫と言われています。 食べ放題なのに、この値

記事を読む

a02214963a977663c04a2b82d32ee83b_s

リンゴの意外に知らない姿!赤いのはなぜ?ミツの正体と変色防止と魔法のガス

今が旬の身近すぎる“リンゴ”だけど、何でも知っている気になっていませんか? 実はリンゴには、ま

記事を読む

b6bf1b300f82bfbe83994de54abb905b_s

油なのに健康!広がる高機能性オイル・話題の「オイルおにぎり」本&レシピ紹介

先月、京都四条烏丸にオープンした“OIL&VINEGAR”というお店は、オリーブ オイルを中心に果

記事を読む

9bbcd14e267a7912ba86b8cafcba44cd_s

メニュー2000種類以上!70年前から愛される岩手の「福田パン」TV「秘密のケンミンSHOW」紹介

2月18日の日本テレビ系「秘密のケンミンSHOW」で、岩手県盛岡市で 70年前から愛される「福田パ

記事を読む

d46dc3ee1b1867fa36b3d21739a17a69_s

マシュマロ雪だるま・可愛すぎる一杯!「タリーズスノーマンラテ」発売!

北海道限定ドリンクとして販売された、タリーズコーヒージャパンの「タリーズスノーマンラテ」を、1月13

記事を読む

e7f1c4a2010132d67c1a48982ae45a10_s

“らっきょう”漬けいろいろ!塩漬け×甘酢漬け×ハチミツ漬け×梅酢漬け×みそ漬け

【らっきょう】日本では、主に塩漬け、甘酢漬けで食べることが多く、市販されるほとんどの品は甘酢漬けです

記事を読む

fcd90199f8d9d10b864b0618bd1d5f90_s

”のどくろ”が消える!?止まらない「錦織圭」の発言からの”のどくろ”ブーム!意外な余波も

高級魚の“のどくろ”ブームの一方で・・。2014年9月、テニスプレーヤー“錦織圭”選手の発言から始ま

記事を読む

スポンサーリンク

スポンサーリンク
  
夏
【韓国ドラマ】BS放送8月おすすめ5作品!チ・ヒョヌ「恋する泥棒」チュウォン「猟奇的な彼女」

8月BS放送おすすめイチオシは、チ・ヒョヌ「恋する泥棒~あなたのハート

七夕
【韓国ドラマ】BS放送7月のおすすめ5作品!オ・ジホ「オー・マイ・クムビ」ユン・ギュンサン「逆賊ー民の英雄 ホン・ギルドン」ほか

7月BS放送のおすすめ韓国ドラマは、オ・ジホ主演の心を振るわす感動のホ

6月
【韓国ドラマ】BS放送6月のおすすめ5作品!イ・ミンホ「青い海の伝説」イ・ジェフン「明日、キミと」ほか

6月BS放送おすすめイチオシは、イ・ミンホ「相続者たち」から約3年振り

ワンちゃん
ストップモーション・アニメ映画「犬ヶ島」世界が驚いた緻密すぎる映像美!

今週金曜日に公開の話題のシネマ「犬ヶ島」(Isle of Dogs)。

お茶と急須
”新茶の季節“ お茶の美味しい飲み方&急須のふたに穴がある理由!

初夏の今…旬を迎えているのが “お茶”。 新茶の季節に美味しいお茶が飲

→もっと見る

 
   

  • はじめまして、Azuki(あずき)です。
    名古屋生まれ、福岡育ち、現在 大阪在住のパン屋さんで働く主婦です。詳しいプロフィールは左上の「KININARU1616」を見てね(^^♪
PAGE TOP ↑