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たまごかけ“そうめん”が話題!クックパッドで人気の夏にぴったりの“そうめん弁当”紹介

公開日: : 最終更新日:2017/02/06 食情報(お店・食品・料理)

6/24日本テレビ系「す・またん!」の辛坊のニュース講座で、夏の風物詩“そうめん”の今話題の「cookpad」の人気レシピ(TKS)やユニークなお弁当など そうめんを使ったアレンジレシピを紹介。

また家族で楽しめるウォータースライダー型の流しそうめんなども紹介します。

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✳ 夏の風物詩「そうめん」

そうめんってついついワンパターンになっていませんか?

そこで 大手レシピサイト「クックパッド」に聞いてみると…


■ 「す・またん!」
「簡単に作れるそうめんのアレンジレシピってありませんか?」

■ クックパッド/  木村真依さん
「いま クックパッドは、そうめんで検索していただきますと 18,000品以上のレシピが出ています。

この夏新しいトレンドになりそうなのが“TKS”です」

★ “TKS” とは一体どんな食べ物なのか、フードコーディネーターの方に伺ってみました。

■ 「す・またん!」
「TKSって何なんですか?」

■ フードコーディネーター/  山本美和さん
「たまごかけごはんの略です」

T  たまご
K  かけ
S  そうめん

■ 「す・またん!」
「卵かけそうめん、卵かけご飯、TKGみたいな」




✳ 作り方

卵1個としょうゆを適量を混ぜて、ゆでたそうめんの上にかけるだけ。

これでも 十分美味しいですが…

■ フードコーディネーター
「食べる直前にごま油を入れてもらえれば、とっても風味が良くてコクが出ると思います」

■ 「す・またん!」
「すっごい簡単ですね」

冷蔵庫にあるもので、たった3分で完成!

※ ごま油を入れたあと、ごまとねぎをのせるとさらに美味しいです。

★ cookpad ➡ 『ランチ!夜食!混ぜるだけ☆卵かけ素麺 NINA』

食べた感想は?

■ 「す・またん!」
「美味しい!
ごま油の風味いいですね…これ食欲そそりますね~。そうめんに生卵って、なかなかなかったですよね」

■ フードコーディネーター
「そうですね。ありそうでなかったですよね」




✳ ゆでたそうめんが余ってしまった時のレシピ

時間がたって少し伸びてしまったそうめんでも、まとめて油で揚げ焼きすることで、あんかけ焼きそば風になります。

★ cookpad ➡ 『素麺でアレンジ~揚げ素麺であんかけ焼きそば りりり~ん』




✳ ユニークなお弁当が話題に!

食欲がない時でも食べやすいと好評です。

麺は一口大に巻いて、麺つゆは 保冷材代わりに、ペットボトルに入れて凍らせて持って行くと昼頃には麺つゆが溶けて美味しく食べられます。

★ cookpad ➡ 『夏のそうめん弁当 えみます』

★ cookpad ➡ 『夏のお弁当♡そうめん・ひやむぎ どんぴんたん』

★ cookpad ➡ 『【キャラ弁】カエルのっけ素麺弁当 みほちん』




✳ こんな楽しみ方も

今月発売されたばかりの、ウォータースライダー型の流しそうめん。


★「ビックストリーム そうめんスライダー」 7,538円(税込)

初回生産分は売り切れ 増産しているほどの人気ぶりです!




 ひとこと

そうめんに生卵って考えもしませんでした。でも、冷やしうどんにはありましたね。

そうめん=麺つゆで食べるもしくは、冷やし中華風かあったかニュー麺など。これはぜひ食べなければ(^^♪

それと、ユニークお弁当のキャラ弁 カエルのっけ素麺弁当には、これを作った方のアイデアに拍手👏パチパチパチ

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  • はじめまして、Azuki(あずき)です。
    名古屋生まれ、福岡育ち、現在 大阪在住のパン屋さんで働く主婦です。詳しいプロフィールは左上の「KININARU1616」を見てね(^^♪
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